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Chef de Bar mit Projektverantwortung 80-100%

Joker Personal AG

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Chef de Bar mit Projektverantwortung 80-100%

Chef de Bar mit Projektverantwortung 80-100%

Job-ID114658-189BerufBarmaid/BarmanBereichkaufmännische BerufeRegionKanton ZürichAnstellungFestEintrittnach VereinbarungAufgabenbereich
  • Verantwortung für einen reibungslosen Serviceablauf an der Bar
  • Unterstützung des Geschäftsführers in allen Belangen
  • Betreuung und Beratung der Gäste
  • Aktive Mitarbeit an der Bar
  • Kontrolle und Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Bestellwesen sowie diverse administrative Aufgaben
  • Feedbackmanagement
Anforderungsprofil
  • Projektverantwortlicher für neue Season Drinks für alle Betreibe
  • Erstellen von Cocktails und Rezepturen für alle Betriebe
  • Entwickeln und Anpassen der Getränkekarte in Zusammenarbeit mit der Operativen Leitung
  • Führen, motivieren und schulen der Mitarbeitenden für alle Betriebe
  • Planung und Umsetzung von Schulungen, Kursen und Events
Kontakt Joker Personal AG
Roger Jäggi

Löwenstrasse 65/69

8001 Zürich

Tel. 044 213 60 60 roger.jaeggi@jokerpersonal.ch
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