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Leiter Frischfleisch 100%

Joker Personal AG

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Leiter Frischfleisch 100%

Leiter Frischfleisch 100%

Job-ID119556-25517BerufLeiter/in QualitätsmanagementBereichGastronomieRegionKanton SolothurnAnstellungFestEintrittnach VereinbarungAufgabenbereich
  • Sie übernehmen die operative Führung als Entwickler der Warengruppe Frischfleisch und sind bei der kreativen Ideenfindung für Entwicklung von Neuheiten und Produktoptimierung verantwortlich. Als versierter Organisator leiten Sie verschiedene Projekte oder arbeiten bei unterschiedlichen Projekten immer im zusammenhang mit der Warengruppe Frischfleisch mit. In Ihr Aufgabenbereich gehört ebenfalls die Durchführung von Versuchen, Ermitteln und Erstellen von Rezepturen.
Anforderungsprofil

  • Metzger EFZ mit Weiterbildung in Fleischtechnologie
  • Mehrjährige Berufserfahrung in der Produktentwicklung, Qualitätsmanagement oder dem Einkauf von Lebensmittel
  • Gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift, sowie Französischkenntnisse von Vorteil
  • Reisebereitschaft innerhalb der Schweiz
  • Guter Umgang mit MS-Office und SAP
  • Prozessorientierte Arbeitsweise
  • Ausdauernd, belastbar und Kommunikativ
Kontakt Joker Personal AG
Adrian Spada

Baslerstrasse 47

4600 Olten

Tel. 062 287 40 40 adrian.spada@jokerpersonal.ch
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