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Commis de rang (w/m) im Restaurant Zollstube

Grand Resort Bad Ragaz AG

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Commis de rang (w/m) im Restaurant Zollstube

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Commis de rang (w/m) im Restaurant Zollstube

Pensum: 100 %

Stellenantritt: per sofort oder nach Vereinbarung

Für unser Restaurant Zollstube suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung eine/n Commis de rang (w/m)

Sie übernehmen Verantwortung für folgende Aufgaben

  • Betreuung der Gäste vom Empfang bis zur Verabschiedung inkl. Bestellungsaufnahme
  • Sicherstellen eines fachgerechten Speise- und Getränkeservices unter Berücksichtigung der LHW-Standards
  • Verantwortlich für Verrechnung und Inkasso auf der eigenen Station
  • Vorbereiten der erforderlichen Mise en place für einen reibungslosen Serviceablauf
  • Einhalten der Reinigungsarbeiten laut Check-Liste
  • Mithilfe beim Bankettservice (Mise en place, Bankettservice und Nachbereitungsaufgaben)

Sie sind…

…eine fröhliche, offene und begeisterungsfähige Person die mit viel Freude und Liebe zum Detail eine top Dienstleistung erbringt. Das Fundament Ihres Könnens bildet eine Ausbildung zur/zum Restaurationsfachfrau/-mann. Ausserdem verfügen Sie über Erfahrung in der gehobenen Gastronomie in einer ähnlichen Position und haben Freude am Umgang mit internationalen Gästen.

Neben tadellosem Auftreten und gepflegtem Äusseren überzeugen Sie durch Ihren Charme, Ihr Kommunikationstalent und Ihre guten Menschenkenntnisse. Sie arbeiten gerne in einem Team und Ihre Flexibilität ermöglicht Einsätze in unterschiedlichen Outlets im ganzen Resort. Dank Ihrem Organisationtalent erledigen Sie Ihre Aufgaben selbstständig und strukturiert. Ihre sehr guten Fachkenntnisse und Ihr Weinwissen sowie fliessende Schweizerdeutsch- und gute Fremdsprachenkenntnisse in Englisch (weitere Sprachen sind von Vorteil) runden Ihr Profil ab.

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Frau

Martina Zimmermann

Personalleiterin Grand Hotels

Grand Resort Bad Ragaz AG

7310 Bad Ragaz

Tel. 081 303 27 08

E-Mail: karrieren@resortragaz.ch

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