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Chef de Partie 100% / Fest

search-group.ch ag

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Chef de Partie 100% / Fest

Chef de Partie 100%

Firmasearch-group.ch agBereichGastgewerbe/HotelleriePositionFachverantwortungArbeitsortZürich-AltstettenRegionStadt Zürich/ Zürichsee
StellenantrittSofort oder nach VereinbarungAnstellungsgrad100%VakanzartFestanstellungDatum09.02.2018

gastro-sear.ch ist die Businessline der search-group.ch ag für den Bereich Gastronomie und Hotellerie. Die search-group.ch ag ist eines der national führenden Personalberatungsunternehmen, das sich auf die Suche und Rekrutierung von Management-Persönlichkeiten, die Vermittlung und den Verleih von Fach- und Kaderpersonen aus der Gastronomie und Hotellerie, der Tourismus- und Dienstleistungsbranche, sowie der Finanz- und Versicherungsbranche spezialisiert hat. Als Sonderbereich runden Berufe aus dem Gesundheitswesen und aus ausgewählten technischen Bereichen das Angebot ab. Die search-group.ch ag betreibt erfolgreich die vier strategischen Standorte Basel, Bern, Fribourg (mit Fokus Westschweiz) und Zürich und deckt mit einem zusätzlichen Recruiting-Center in Luzern die ganze Deutsche Schweiz mit fein selektionierten Aushilfe-Pools optimal ab. Das Unternehmen ist eine Aktiengesellschaft nach schweizerischem Recht und mit Aktionären in der Management-Verantwortung für den unternehmerischen Erfolg.

Für unseren Kunden, ein renommierter und lebhafter Hotelbetrieb in der Region Zürich, suchen wir per sofort oder nach Vereinbarung einen erfahrenen

Chef de Partie 100%

Das moderne 3-Sterne Hotel verfügt über zehn Kongress- und Bankettsäle, ein Restaurant und eine Bar sowie eine Lounge und 40 Hotelzimmern. Der Betrieb bietet Ihnen einen lebhaften und vielseitigen Arbeitsplatz. Sie arbeiten ohne Zimmerstunde.

Ihre Aufgaben

  • Sie unterstützen das Küchenteam und übernehmen die Verantwortung auf einem Posten
  • Sie erstellen das tägliche Mise-en-place und arbeiten aktiv im à la carte Bereich
  • Sie unterstützen den Betrieb bei der Ausbildung der Lernenden
  • Pflichtbewusstsein, die Einhaltung des Hygienekonzeptes sowie die Erhaltung und Verbesserung der Qualität runden Ihr Aufgabenfeld ab
Ihr Profil
  • Sie sind eine selbständige und zuverlässige Person und haben Ihre Ausbildung als Koch erfolgreich abgeschlossen
  • Sie haben Erfahrung als Chef de Partie
  • Sie verfügen über ein kreatives Flair für moderne und gesunde Küche
  • Sie haben ein hohes Qualitätsbewusstsein und Freude an der gehobenen Gastronomie
  • Sie sind eine leidenschaftliche Fachperson mit kreativen Ideen und hohem Qualitätsanspruch
  • Sie verfügen über gute Deutschkenntnisse, jede weitere Sprache von Vorteil
Interessiert? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome) noch heute als PDF Format (maximal 5MB) an:

Herr Pascal Fiechter, Branch Manager gastro-sear.ch, Zürich pascal.fiechter@gastro-sear.ch
StaatSchweizDeutschlandItalienFrankreichSpanienEngland
weiblichmännlich
ledigverheiratetgeschiedenverwittwetgetrennt
MutterspracheDeutschEnglishItalianoFrançaisEspañol
KorrespondenzDeutschEnglishItalianoFrançaisEspañol
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