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Commis Gardemanger (m/w) 100% / Fest

search-group.ch ag

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Commis Gardemanger (m/w) 100% / Fest

Commis Gardemanger (m/w) 100%

Firmasearch-group.ch agBereichGastgewerbe/HotelleriePositionFachverantwortungArbeitsortBasel-StadtRegionRegion Basel
StellenantrittsofortAnstellungsgrad100%VakanzartFestanstellungDatum09.02.2018

gastro-sear.ch ist die Businessline der search-group.ch ag für den Bereich Gastronomie und Hotellerie. Die search-group.ch ag ist eines der national führenden Personalberatungsunternehmen, das sich auf die Suche und Rekrutierung von Management-Persönlichkeiten, die Vermittlung und den Verleih von Fach- und Kaderpersonen aus der Gastronomie und Hotellerie, der Tourismus- und Dienstleistungsbranche, sowie der Finanz- und Versicherungsbranche spezialisiert hat. Als Sonderbereich runden Berufe aus dem Gesundheitswesen und aus ausgewählten technischen Bereichen das Angebot ab. Die search-group.ch ag betreibt erfolgreich die vier strategischen Standorte Basel, Bern, Fribourg (mit Fokus Westschweiz) und Zürich und deckt mit einem zusätzlichen Recruiting-Center in Luzern die ganze Deutsche Schweiz mit fein selektionierten Aushilfe-Pools optimal ab. Das Unternehmen ist eine Aktiengesellschaft nach schweizerischem Recht und mit Aktionären in der Management-Verantwortung für den unternehmerischen Erfolg.

Für unseren Kunden, ein bekanntes und gehobenes Restaurant in der Stadt Basel, suchen wir einen motivierten Teamplayer per sofort, der Freude hat in einem schönen Stadt-Betrieb tätig zu sein als

Commis Gardemanger (m/w) 100%

Es erwartet Sie eine abwechslungsreiche und verantwortungsvolle Aufgabe in einer innovativen, kreativen und modernen Unternehmung. Es wird eine marktfrische, saisonale und ansprechende Karte angeboten und Sie werden tatkräftig vom Sous-Chef oder einem Chef de Partie unterstützt. Die Arbeitszeiten sind meist mit Zimmerstunde oder zum Teil in der Spätschicht. Das Restaurant ist während 7 Tagen geöffnet.

Ihre Aufgaben

  • Sie unterstützen das Küchenteam und dem Gardemanger-Posten
  • Sie erstellen das tägliche Mise-en-place und arbeiten aktiv im à la Carte und Bankettwesen
  • Im Team kreieren Sie täglich spannende Gerichte für die anspruchsvollen Gäste
  • Pflichtbewusstsein, die Einhaltung des Hygienekonzeptes sowie die Erhaltung und Verbesserung der Qualität runden Ihr Aufgabenfeld ab
Ihr Profil
  • Sie haben Ihre Ausbildung als Koch erfolgreich abgeschlossen
  • Sie verfügen bereits über Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie
  • Der Beruf bereitet Ihnen Freude und Sie möchten Ihre Kreativität immer wieder neu beweisen
  • Gerne bringen Sie eigene Ideen ein und zeigen, dass das Kochen Ihre Leidenschaft ist
  • Sie sind fröhlich und aufgestellt, haben ein gepflegtes Auftreten und gute Umgangsformen
  • Sie legen Wert auf einen sauberen Arbeitsplatz und arbeiten exakt und gut organisiert
  • Belastbarkeit, Flexibilität, Zuverlässigkeit und Teamarbeit gehören zu Ihren Stärken
  • Sie sprechen gut Deutsch
Interessiert? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome) noch heute als PDF Format (maximal 5MB) an:

Frau Simone Mäder-Münger, Branch Manager gastro-sear.ch Basel, simone.maeder@gastro-sear.ch

Wir freuen uns auf Sie!
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KorrespondenzDeutschEnglishItalianoFrançaisEspañol
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