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Alleinkoch (m/w) / Fest

search-group.ch ag

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Alleinkoch (m/w) / Fest

Alleinkoch (m/w)

Firmasearch-group.ch agBereichGastgewerbe/HotelleriePositionFachverantwortungArbeitsortOberwallisRegionRegion Oberwallis
StellenantrittDezember 17 oder nach VereinbarungAnstellungsgrad100%VakanzartFestanstellung

gastro-sear.ch ist die Businessline der search-group.ch ag für den Bereich Gastronomie und Hotellerie. Die search-group.ch ag ist eines der national führenden Personalberatungsunternehmen, das sich auf die Suche und Rekrutierung von Management-Persönlichkeiten, die Vermittlung und den Verleih von Fach- und Kaderpersonen aus der Gastronomie und Hotellerie, der Tourismus- und Dienstleistungsbranche, sowie der Finanz- und Versicherungsbranche spezialisiert hat. Als Sonderbereich runden Berufe aus dem Gesundheitswesen und aus ausgewählten technischen Bereichen das Angebot ab. Die search-group.ch ag betreibt erfolgreich die vier strategischen Standorte Basel, Bern, Fribourg (mit Fokus Westschweiz) und Zürich und deckt mit einem zusätzlichen Recruiting-Center in Luzern die ganze Deutsche Schweiz mit fein selektionierten Aushilfe-Pools optimal ab. Das Unternehmen ist eine Aktiengesellschaft nach schweizerischem Recht und mit Aktionären in der Management-Verantwortung für den unternehmerischen Erfolg.

Wir suchen für ein 4-Sterne Hotel im Oberwallis per Dezember 2017 oder nach Vereinbarung eine aufgestellte und motivierte Persönlichkeit als

Alleinkoch (m/w)

Das romantische und rustikale Hotel liegt ruhig und zentral inmitten bezaubernder Berglandschaft. Die Zimmer sind liebevoll eingerichtet. Der traditionsreiche Betrieb verfügt auch über einen Wellnessbereich und verwöhnt seine Gäste mit köstlicher Schweizer Küche. Es erwartet Sie ein aufgestelltes und kompetentes Team.

Ihre Aufgaben

  • Produktion und Fertigung der Gerichte
  • Saubere und schöne Zubereitung der Speisen
  • Verantwortlich für die Menüplanung
  • Tägliche Mise en place Arbeiten
  • Warenanlieferung annehmen und kontrollieren
  • Kontrolle der Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Vorschriftsgemässe Reinigung der Maschinen und Geräten
  • Reinigung von Küche inklusive dem Abwasch
Ihr Profil
  • Sie verfügen über eine Berufsausbildung als Koch EFZ und konnten bereits einige Jahre Berufserfahrung sammeln
  • Fundiertes betriebswirtschaftliches Denken und Handeln
  • Eine exakte und saubere Arbeitsweise ist für Sie selbstverständlich
  • Sie sind eine teamfähige, kreative, flexible und interessierte Persönlichkeit
  • In hektischen Situationen bewahren Sie stets den Überblick
Interessiert? Dann senden Sie Ihre vollständigen Bewerbungsunterlagen (Lebenslauf mit Foto, Arbeitszeugnisse, Diplome) noch heute als PDF Format (maximal 5MB) an:

Herr Pascal Fiechter, Branch Manager gastro-sear.ch, Bern pascal.fiechter@gastro-sear.ch

Wir freuen uns auf Sie!
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