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Küchenchef mit Organisatsiontalen (m/w) / Fest

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Küchenchef mit Organisatsiontalen (m/w) / Fest

Küchenchef mit Organisatsiontalen (m/w)

Firmasearch-group.ch agBereichBeratung diversePositionFachverantwortungArbeitsortZentralschweizer BergeRegionRegion Bern
Stellenantrittnach VereinbarungAnstellungsgrad100%VakanzartFestanstellung

Für unseren Kunden, einen aussergewöhnliches und innovatives Ferienhotel in den Zentralschweizer Bergen, suchen wir nach Vereinbarung einen kommunikativen Küchenchef mit Organisationstalent (m/w). In dieser Funktion sind Sie verantwortlich für die konzeptionelle Ausrichtung der Speiseangebote, sowie für die Budget- und Kostenverantwortung. Als Führungspersönlichkeit mit Charakter setzen Sie sich und Ihren Mitarbeitern anspruchsvolle Ziele. In der Küche setzen Sie auf regionale Produkte die sie mit exotischen kombinieren und sorgen somit für das Leibliche Wohl und die Zufriedenheit der Gäste. Sie koordinieren neben dem Tagesgeschäft, kleinere und grössere Bankette, sowie kleinere Cateringanlässe.

Sie verfügen über eine abgeschlossene Berufsausbildung als Koch und verfügen über Berufserfahrung in der 4-5 Sterne Hotellerie oder vergleichbaren Restaurants mit Auszeichnung. Sie haben sich fundierte Fach- und Führungskompetenz angeeignet und Ihr Wissen und Können stets ausgebaut. Sie arbeiten gerne mit einem jungen, mittelgrossen Team, hohe Qualität und Freundlichkeit sind für Sie selbstverständlich. Weiter verfügen Sie über Qualitäts- und Kostenbewusstsein und haben immer wieder neue kreative Ideen, die Sie gerne einbringen. Ihr Organisationstalent und die Leidenschaft für Ihren Beruf zeichnen Sie besonders aus. Sie sind zwischen 30-45 Jahre alt und sprechend fliessend Deutsch, jede weitere Fremdsprache von Vorteil. Suchen Sie eine neue Herausforderung? Dann bewerben Sie sich!

Herr Pascal Fiechter freut sich auf Ihre kompletten Unterlagen, welche Sie E-Mail (PDF A-Format) an pascal.fiechter@gastro-sear.ch senden können.

StaatSchweizDeutschlandItalienFrankreichSpanienEngland
weiblichmännlich
ledigverheiratetgeschiedenverwittwetgetrennt
MutterspracheDeutschEnglishItalianoFrançaisEspañol
KorrespondenzDeutschEnglishItalianoFrançaisEspañol
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