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Commis de Cuisine (m/w) in unserem Gourmetrestaurant Francais

Steigenberger Hotels and Resorts

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Commis de Cuisine (m/w) in unserem Gourmetrestaurant Francais

Bei uns begeistern SIE Menschen! 

Mit Persönlichkeit, Kreativität und herausragender Serviceorientierung sind Sie bei der Deutschen Hospitality an der richtigen Adresse. Warum Ihnen das leichtfallen wird? Weil wir seit mehr als 80 Jahren europäische Spitzenhotellerie für unvergleichliche Gastlichkeit und exquisiten Service bieten. So wie in unserem Steigenberger Frankfurter Hof, dem Flaggschiff der Deutschen Hospitality mit Leidenschaft und Tradition seit 1876. Wir freuen uns schon auf Ihre Unterstützung als

Commis de Cuisine (m/w) in unserem Gourmetrestaurant Francais

ab sofort oder nach Vereinbarung in Frankfurt am MainAnforderungen

Sie sind auf der Suche nach einem Einstieg in die Sterne-Küche oder möchten sich wohlmöglich in diesem Bereich weiterentwickeln? Mit aromenstarken, von der französischen Haute Cuisine inspirierten Kreationen verführt das Restaurant Français seine Gäste mit neuen Geschmackserlebnissen auf höchstem Niveau. Werden auch Sie Teil der Küchenkunst von Chefkoch Patrick Bittner, der die Kritiker hellauf begeistert und mit einem Stern im "Guide Michelin", 17 der begehrten Gault Millau Punkte und 4F im Feinschmecker ausgezeichnet ist. 

Als Commis de Cuisine (m/w) im Restaurant Francais sind Sie mit den folgenden Aufgaben betraut:

  • Sie sorgen für einen reibungslosen Organisations- und Arbeitsablauf innerhalb des Küchenbetriebes im Restaurant Francais
  • Die fachgerechte Handhabung, die Pflege und Reinigung aller eingesetzten Arbeitsgeräte erledigen Sie gewissenhaft
  • Gewährleistung der Sauberkeit und Einhaltung der Lebensmittelhygiene (HACCP)
  • Kreatives, sauberes und genaues Arbeiten im kleinen Team
Qualifikationen
  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch (m/w)
  • Erste Berufserfahrung in der gehobenen Gastronomie bzw. einer Gourmetküche sind von Vorteil
  • Handwerkliches Geschick und detaillierte Fachkenntnisse
  • Selbstständiges und eigenverantwortliches Arbeiten
  • Aufgeschlossenheit, Engagement, Teamfähigkeit und guter Umgang mit Stresssituationen
  • Verantwortungsbewusstsein, Belastbarkeit und Flexibilität
  • Qualitätsbewusstsein

Sie wissen bereits, wie man sowohl Gäste als auch Kollegen erstklassig begeistert? Sie sind passioniert, engagiert und verkörpern die Faszination der gehobenen Hotellerie zwischen Tradition und Moderne? Ein faires Miteinander sowie vielfältige Aus- und Weiterbildungsmöglichkeiten sind für Sie die Basis für eine langfristige Karriere? Dann senden Sie uns noch heute Ihre aussagekräftigen Bewerbungsunterlagen über unser Online-Bewerbungsportal. Gemeinsam schlagen wir ein neues Kapitel auf!

Neben einem Tarifgehalt bieten wir Ihnen je nach Erfahrung und Leistung übertarifliche Zulagen (bei Ausbildungsberufen gilt die Vergütung nach dem Entgelttarifvertrag des jeweiligen Bundeslandes), umfangreiche Sozialleistungen, vielfältige Transfermöglichkeiten sowie Vergünstigungen in unseren Hotels.

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