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Praktikant/in Küche (6 Monate)

Senevita Betreutes Wohnen und Pflege

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Praktikant/in Küche (6 Monate)

Die individuellen Wohn- und Betreuungsangebote von Senevita schenken Lebensqualität im Alter. Wir sind ein privates Dienstleistungsunternehmen, erfolgreich in der Betriebsführung von Seniorenresidenzen, Alters- und Pflegezentren sowie betreuten Wohnanlagen in der Schweiz.

Die Senevita Wangenmatt in Bern bietet eine grosszügige Pflegeabteilung mit 72 Pflegebetten und 40 Wohnungen sowie einem Restaurant für ein unabhängiges und selbständiges Leben im Alter. Die Senevita Wangenmatt mit ihren drei Gebäuden «Casa Azzurro», «Casa Rosso» und «Casa Verde» liegt unmittelbar angrenzend an eine weiträumige Grünzone und bietet eine Oase der Ruhe.

Zur Ergänzung des Küchenteams suchen wir per 1. September 2017 oder nach Übereinkunft Sie als unsere/n neue/n Praktikant/in

Praktikant/in Küche (6 Monate)

Aufgaben

  • Herstellung/Zubereitung/Präsentation von Speisen und Gerichten
  • Mitgestalten der betrieblichen Abläufe
  • Mithilfe bei der optimalen Verpflegung der Bewohnerinnen und Bewohner, der Gäste und Mitarbeitenden
  • Denken und handeln unter betriebswirtschaftlichen, gästeorientierten und ökologischen Aspekten
  • Mithilfe für eine reibungslose Zusammenarbeit im Team und mit den anderen Diensten
  • Respekt und wertschätzende Haltung gegenüber den Bewohnerinnen und Bewohnern sowie Gästen
  • Bedienen und Pflege der anvertrauten Geräte und Einrichtungen nach werterhaltenden Grundsätzen
  • Einhaltung des Hygienekonzeptes, Gesundheitsschutz, Arbeitssicherheit, Umwelt- und Brandschutz
  • Ausführung von Reinigungsarbeiten  

Unsere Erwartungen

Unser junges Küchenteam sucht Sie als Verstärkung! Wir sind ein lebhafter Betrieb mit einem öffentlichen Restaurant, Bankett- und Seminarbereich sowie der ganzen Verpflegung im Wohnbereich. Der Spagat zwischen den einzelnen Bereichen ist die tägliche Herausforderung.

Unser Angebot

Es erwartet Sie eine interessante und abwechslungsreiche Tätigkeit in einem modernen Unternehmen mit attraktiven Arbeitsbedingungen. Falls Sie sich angesprochen fühlen, Begeisterung und Humor mitbringen, freuen wir uns Sie kennenzulernen.

Weitere Informationen

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an:

Herr Michael Fleischhacker, Leiter Gastronomie, Tel. 031 998 08 10

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung!

Senevita Wangenmatt| Hüsliackerstrasse 2-6 | CH – 3018 Bern | http://www.wangenmatt.senevita.ch