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Verantwortliche/n Küche 80-100%

Senevita Betreutes Wohnen und Pflege

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Verantwortliche/n Küche 80-100%

Die individuellen Wohn- und Betreuungsangebote von Senevita schenken Lebensqualität im Alter. Wir sind ein privates Dienstleistungsunternehmen, erfolgreich in der Betriebsführung von Seniorenresidenzen, Alters- und Pflegezentren sowie betreuten Wohnanlagen in der Schweiz.

Im März 2016 wurde an sehr gut erschlossener Lage in Bahnhofsnähe und im Herzen von Pratteln in einer neuen Gesamtüberbauung die Senevita Sonnenpark eröffnet. Der neue Betrieb bietet 48 moderne Pflegeplätze und 45 betreute Seniorenwohnungen für ein unabhängiges und selbstbestimmtes Leben im Alter.

Da das Essen für unsere Bewohner ein wichtiger Bestandteil des Tages ist, legen wir grössten Wert auf gesunde und abwechslungsreiche Gastronomie. Wir verwöhnen unsere Bewohnerinnen und Bewohner sowie externen Gäste täglich mit einer gepflegten und kreativen à la carte-Küche und einem freundlichen Service.

Ab September oder nach Vereinbarung suchen wir Sie als

Verantwortliche/n Küche 80-100%

Ihr Verantwortungsbereich

  • Verantwortung für eine saisonale und marktfrische Mahlzeitengestaltung
  • Aktive Mitarbeit in der Küche
  • Einhaltung der Hygienevorschriften
  • Lebensmitteleinkauf nach Gruppenvorgaben
  • Mitarbeiterführung und Tagesorganisation
  • Kontaktpflege mit unseren Gästen

Unsere Erwartungen

  • Abgeschlossene Ausbildung als Koch, idealerweise Weiterbildung zum eidgenössisch diplomierten Küchenchef/Gastronomiekoch
  • Erfahrung in der Führung einer gepflegten Grossküche in einem hotelähnlichen Betrieb
  • Grundkenntnisse der Diätkost und seniorengerechten Küche
  • Führungserfahrung in vergleichbarer Position
  • Kreativität und Selbstständigkeit
  • Zuverlässigkeit, Flexibilität und Belastbarkeit
  • gute PC- Kenntnisse

Unser Angebot

Reizt Sie die Aufgabe, einen Betrieb von Anfang an zu begleiten? Bei uns erwartet Sie eine vielseitige, verantwortungsvolle und selbständige Aufgabe an einem attraktiven Arbeitsplatz.

Weitere Informationen

Haben wir Ihr Interesse geweckt? Für weitere Informationen wenden Sie sich bitte an:

Frau Isabelle Deforges, Leitung Hotellerie, Tel. 061 825 55 30

Wir freuen uns auf Ihre Online-Bewerbung!

Senevita Sonnenpark| Zehntenstrasse 14 | CH – 4133 Pratteln | http://www.sonnenpark.senevita.ch