618 days ago on inlain.ch

Chef de Partie

IN LAIN Hotel Cadonau AG

  • Work region
  • Sector
  • Employment type
  • Position

 Please refer to JobSuchmaschine in your application

Chef de Partie

Eintritt: per anfangs Mai 2018 / Sprache: Deutsch

Wir suchen einen, aufgestellten, motivierten und vor allem talentierten Chef de Partie. Sie sind engagiert, bringen sich und unser Küchenteam zu aussergewöhnlichen Leistungen und lieben die Perfektion des Berufes? Neben Ihrer Fachkompetenz überzeugen Sie auch durch Teamgeist und Flexibilität? Wir freuen uns sehr auf Sie!



Zu Ihren Aufgaben gehören unter anderem: 



-Mitarbeit bei der Produktion und Fertigung der Speisen

-Mithilfe der Angebotsgestaltung

(Gästeorientiert und auf dem Betriebskonzept abgestimmt)

-Präzise Durchsetzung des Hygienekonzeptes

-Reinigen und Pflegen der Maschinen und Geräte am Arbeitsplatz

-Einhalten und Ausführen der Qualitätsstandards

-Kosten und Qualitätsbewusstes Arbeiten

-Führen einer Bestell- und Lagerliste

-Entgegennehmen und Kontrollieren von Wareneingängen



Für eine verantwortungsvolle Aufgabe in unserm Team, bringen Sie Idealerweise folgendes mit:



-Ausbildung in der Gastronomie

-Erfahrung im jeweiligen Bereich

-Flexibilität

-Sprachen

-Vorbildliche Umgangsformen und ein gepflegtes Erscheinungsbild

-Teamgeist

-Ideenreichtum

-Motivation und Power jeden Tag