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Praktikant/Praktikantin Küche

Antipasteria La Barca GmbH

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Praktikant/Praktikantin Küche

Detailansicht Stelle Typ Praktikumsstellen Schweiz   Küche ab 09.06.18
Dauer: 4 Monate
Zeitraum:   Küchenpraktikum während der Sommersaison in Luzerns Altstadt Stellenbeschrieb 

Ab Juni 2018 (oder nach Vereinbarung) suchen wir eine Praktikantin oder einen Praktikanten, welche unser Küchenteam tatkräftig unterstützt.

Während des Praktikums erhalten Sie Einblick in alle Bereiche der Küche. Sie arbeiten in einem kleinen aber herzlichen Team (3-5 Personen) auf allen Positionen und werden nach der Einarbeitungszeit auch selbstständig auf einen Posten eingesetzt werden.

Unsere Küche ist topmodern ausgestattet. Wir verarbeiten aussschliesslich qualitative Frischprodukte, wenn möglich aus der Region. Nebst der à la Carte-Karte mit mediterranen und lokalen Gerichten servieren wir mittags zwei frisch zubereitete und täglich wechselnde Lunchmenüs an.

Das Vincafé la barca hat täglich und mit durchgehender Küche geöffnet. Durch die ausgezeichnete Lage mitten in der Altstadt an der Reuss sind wir ein sehr lebhafter à la Carte Betrieb, mit vielen Einheimischen Gästen und Touristen aus aller Welt.

Ausserdem sind wir bekannt für unsere gepflegte Apérokultur, welche mit auserlesenen Weinen im Offenausschank und feinen Häppchen gelebt wird.

Auf unserer Boulevard-Terrasse unter den Arkaden sowie an der Reuss mitten in der Altstadt finden rund 100 Gäste Platz. Der kleine, aber feine Innenbereich mit Bar bietet rund 20 Sitzplätze.

Sind Sie flexibel, haben eine rasche Auffassungsgabe und arbeiten gerne mit einem jungen, internationalen Team? Dann erwarten wir gerne Ihre Bewerbung!

Bei Fragen zögern Sie nicht, uns zu kontaktieren.

 Anstellungsbeginn Ab Juni 2018 oder nach Vereinbarung Betrieb / Firma Antipasteria la barca GmbH Adresse Unter der Egg 6
6004 Luzern
Luzern
Schweiz Kontaktperson Frau Sylvia Wiesner Funktion  Telefon 041 202 12 12 Fax  Email contact@la-barca-luzern.ch URL www.la-barca-luzern.ch