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Koch (m/w) 100%

Hotel Lenzburg AG

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Koch (m/w) 100%

Koch m/w 100%

Der Mitarbeitende setzt sich im Rahmen der zugewiesenen
Arbeiten dafür ein, dass die Ziele des Betriebes erreicht werden.
Diese sind:

  • Freundlichkeit, Sauberkeit und Kompetenz
  • Hoher Qualitätsstandard
  • Gutes Arbeitsklima unter den Mitarbeitenden

Das heisst:
Zufriedene Gäste und Mitarbeitende, die sich wohl fühlen.
Die vielseitige Aufgabe umfasst:
Stellenbeschrieb

  • Produktion sämtlicher Gerichte in Topqualität

  • Anwesenheit an Banketten und Caterings

  • Laufende Kontrolle der Speisen auf Qualität und Quantität
    (Einhaltung der Rezepte)

  • Einkauf, Bestellung von Lebensmitteln

  • Einhaltung aller gesetzlichen Vorschriften bezüglich
    Hygiene- und Lebensmittelgesetzen

  • Kontrolle der Lebensmittellieferungen

  • Tägliche Mitarbeit in der Küche

  • Allgemeine Officearbeiten

  • Sauberes und freundliches Auftreten

  • Aufnahme des Kücheninventars

  • Kalkulation der Speisen unter Berücksichtigung der
    Richtlinien der Direktion

  • Eine abgeschlossene Berufslehre

  • Saubere hygienisch einwandfreie Arbeitsweise

Voraussetzung •Sorgfältiger Umgang und Pflege von Einrichtungen und
Maschinen

  • Teamfähig, belastbar und Freude am Beruf
  • Lebhafter Betrieb mit Schweizer, marktfrischer Küche

Das erwartet Sie •Modernes Restaurant, Fonduestübli und grosser Saal

  • Aufgestelltes, junges Team

Leistung / Lohn •Nach Vereinbarung

  • 25% Mitarbeiter-Rabatt in allen Betrieben der
    Aargauhotels.ch
  • Aufstiegs- und Weiterbildungsmöglichkeiten

Eintritt Ab 01.01.2017
Rolf Müller
Hotel Lenzburg
Aavorstadt 26
5600 Lenzburg
Ihr Kontakt
062 888 87 87
www.hotellenzburg.ch
info@hotellenzburg.ch

Hotel Lenzburg • Aavorstadt 26 • 5600 Lenzburg • 062 888 87 87