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Chef de Cuisine

OK JOB SA

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Chef de Cuisine

OK Job SA Tel : 022 318 86 86 Rue M ichel Roset 2 Fax : 022 318 86 80 1201 Genève geneve@okjob.ch www.okjob.ch No us recrutons pour l'un de nos nouveaux clients à Genève, C HEF DE CUISINE Vous avez l 'esprit fun et ouvert , êtes un excellent gestionnaire et un manager fédérateur alors ce poste est fait pour vous ! Missions: ? Mettre en place et faire appliquer les bonnes pratique s professionnelles ? Gestion de gros volume (300 couverts jour) ? S'assurer de la bonne excution des cons ignes d'hygines et de scurit ? E n charge de la création d e plat s en accord avec l a politique groupe ? Responsable de la maitrise des charges et des couts ? Responsable des plannings et du recrutement d e l ' équipe ? M anager, former et diriger une équipe d e cuisine ? s 'assurer du bon foncti onnement de l ' établissement et maintenir en permanence les standards qualités de la marque Profil: ? CFC ou CAP/BEP de cuisine obligatoire ? Expérience dans la re stauration rapide obligatoire ? C o nnaissance du marché local et de la concurrence ? Exprience professionnelle d'au minimum 3 ans en tant que Chef de production ? Sens de l'organisation aiguë , maitrise des plannings compliqués et des priorités ? Bon gestionnaire, rigoureux dans le res pect des normes d'hygine ? Flexibilité, adaptabilité ? Bilingue Français - anglais OBLIGATOIRE ? Poste ouvert à tout profil (homme, femme, chevelu, chauve, barbu , tatoué ... ! ) ? Goû t pour la cuisine américaine et le s fast - foods haut de gamme Hipster réservé o u complètement t atoué n ' hésitez pas postulez ! ? Si vous correspondez précisément au profil, merci de me faire suivre votre CV à jour avec photo, ainsi qu'une lettre de motivation * par mail : freder ique.vast@okjob.ch . * Merci d e nous envoyer une lettre de motivation m ême succincte mais personnalisée ! Sans réponse de notre part sous 15 jours - vous pouvez considérer que votre candidature n'a pas été retenue AUCUN RENSEIGNEMENT NE SERA DONNE PAR TELEPHONE.

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