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Adjoint-e d'exploitation

Camille Bloch

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Adjoint-e d'exploitation

02.08.2017 Annonce Adjoint d'exploitation Chocolats Camille Bloch SA, entreprise familiale fondée à Berne en 1929, avec siège dans le Jura bernois, produit les m arques de renom Ragusa, torino et liqueurs. Tourné e vrs l'vnir, l'ntrpris ouvrir en octobre 2017 un centre visiteurs permettant à de nombreuses p ersonnes de vivre une expérience unique. Si les papilles gustatives seront mises à contribution, une découverte authentique d l'histoir d l'ntrpris t d s s produits touchant les 5 sens sera assurée. Afin de relever ce nouveau défi, nous recherchons pour accueillir nos visiteurs : un - e a djoint - e d'exploitation ( 10 0 % ) Vous ... ? soutenez la r sponsbl d'xploittion t tous les secteurs o pér ationnels (shop, café, parcours, ... ) du centre visiteurs « Chez Camille Bloch » ? suivez le personnel concerné ; formation, recrutement, management, planification , ? contrôlez les flux monétaires et les caisses , ? c oordonnez, planifiez et suivez l es événements sur site et séminaires , ? administrez le système de ticketing , ? êtes garant des procédures, de la sécurité, d l' hygiène et du confort des visiteurs ? remplacez la responsable lors de ses congés et de ses vacances . Vous avez... ? 3 ans d'xpérinc d'xploittion , au minimum , dans une fonction similaire dans le domaine de l'hôtellerie ou de sites touristiques et culturels de fréquentation, ? d l'xpérinc dns l' accueil d clintèl t dns l'orgnistion d' événementiels , ? d l'xpérinc dans la gestion d'équipe , ? de l'xpérinc t ds connissncs ds points d vnt intrn (boutiqu t/ou rsturtion ) , ? de b o nnes connaissances orales et écrites en français et allemand (niveau C1) y compris Suisse allemand, a n glais souhaité (niveau B2) , ? f ormation en gestion de crise opérationnelle et méthode HACCP bienvenues. Vous êtes... ? une personne orienté e client et service, et avez le sens des responsabilités, ? l'is dns l communication (orale et écrite) et avez de l 'entregent , ? flexible , polyvalent - e t n'vz ps pur ds imprévus , ? prêt - e à travailler le week - end (en alternance) et les jours fériés . Entrée : à convenir Ce nouveau poste , intéressant et varié, est proposé dans un cadre de travail dynamique. Vous correspo ndez au profil recherché ? Nous nous réjouissons de vous rencontrer. Veuillez envoyer vos documents usuels, via le site w ( pas de postulation par e - mail et ou papier ) . Cécile Riat, Ressources Humaines, Chocolats Camille Bloch SA, 2608 Courtelary, E www.camillebloch.s wiss

Grand-rue 21 2608 Courtelary