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Chef de partie (h /f )

Hotelis SA

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Chef de partie (h /f )

Chef de partie h/f Nous sommes mandatés par plusieurs de nos clients des hôtels 4 S dans des stations de ski très réputées dans le Haut Valais dans le cadre d'un poste fixe pour la saison d'hiver 17/18 pour la recherche de plusieurs Chef de partie h/f Vous êtes au bénéfice d acute expériences certifiées en qualité de chef de partie/cuisinier dans la cuisine de type brasserie et ou de restauration classique. Vous exécutez les tâches qui vous sont assignées avec rapidité et professionnalisme vous aimez le travail en équipe. De caractère posé vous êtes dynamique motivé organisé autonome et volontaire. Vous êtes à l'aise avec les techniques de cuisine actuelles et savez travailler de manière autonome. Vous vous adaptez facilement aux différentes situations selon l'affluence de la clientèle. L'allemand vous comprenez facilement et vous le parlez également. Le travail consiste à occuper un poste au sein de la brigade de cuisine et de participer à la mise en place et à la préparation des mets ainsi qu acute au service. Les horaires sont en coupés parfois continus suivant le planning. Vous faites preuve de dynamisme de motivation d'engagement et de courtoisie vous êtes aussi à l'aise en cuisine qu'avec la clientèle. Nous vous proposons un challenge professionnel très enrichissant au sein d acute une équipe motivée et dynamique. Cette offre vous intéresse Nous nous réjouissons de recevoir votre candidature.

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